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Weinbau

Das sind sie – unsere Jüngsten

Wir sind ja der Meinung, man kann nie genug „Lieblingsweine“ haben und Neues sollte unbedingt probiert werden. Geht es Euch genauso? Dann gibt es gute Nachrichten: Wir haben unser Weinsortiment erweitert und können euch drei neue Weine anbieten! 🎉 Zum… Weiterlesen →

Sturmwarnung am Weingut und Bauernmarkt! 😉

Vergangene Woche hat unsere Weinlese 2019 begonnen. Gestartet haben wir mit der Handlese der frühreifen Sorte Rivaner, danach wurden Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc maschinell gelesen. Wie im Vorjahr wurden die maschinell geernteten Trauben während ihrer “Reise” bis zur Ankunft… Weiterlesen →

Ein ganz besonderer Jahrgang

Die heurige Ernte starteten wir so früh wie noch nie, nämlich bereits wenige Tage nach Ende des Buschenschank-Betriebs Mitte August. Möglich machte diesen zeitigen Lesestart der Rekordsommer mit seinen intensiven Sonnentagen und dem wenigen Niederschlag – dadurch konnten sich die… Weiterlesen →

Gemeinsam geht es besonders gut

Die heurige Weinlese ist in vollem Gange. Am vergangenen Sonntag fand das bereits traditionelle Lesen „Pfarrweg & Friends“ statt, bei dem uns rund 30 liebe Freunde und Kinder bei der Ernte der Trauben unterstützten. Dabei gab es auch ein Jubiläum… Weiterlesen →

Arbeitsintensive Wochen im Weingarten

Wer denkt, dass der Winzer jedes Jahr einfach nur darauf warten muss, bis im Herbst die fertigen Trauben zu ernten sind, liegt falsch. Um den Trieben und Trauben ideale Bedingungen zum Wachsen zu schaffen, hat Bernhard seit April schon viele Arbeitsstunden… Weiterlesen →

Neuheit in unserem Wein-Sortiment

Nur in limitierter Menge wird es ab Eröffnung der April-Buschenschank (13.04.2018) unseren neuen Wein der Sorte Cabernet Blanc für Euch zu verkosten geben. Die Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Resistenzpartnern wurde 1991 in der Schweiz von Valentin Blattner gezüchtet. Die Trauben… Weiterlesen →

Mitarbeiter und Praktikanten gesucht!

Für die Zeit in der wir 2018 unsere Buschenschank geöffnet haben, suchen wir noch stundenweise oder geringfügig beschäftigte Mitarbeiter als Kellner, in der Küche und für das Buffet. Im Juli/August können wir auch einen Praktikumsplatz für Schüler aus den Bereichen… Weiterlesen →

An einem wunderschön sonnig-warmen Herbsttag konnten wir heute die Weinernte 2017 ausklingen lassen.

Wir lesen schon!

Damit wir Euch am Bauernmarkt mit frischem Traubenmost und Sturm bzw. bei unserem kommenden Buschenschank-Termin mit Jungwein verwöhnen können, haben wir letzten Freitag mit der Lese der ersten Trauben begonnen.

Noch sind es nur „saure Früchtchen“

Mittlerweile sehen unsere Trauben so schön knackig aus, dass wir sie schon vor unserem Josef schützen müssen, denn sie verleiten den kleinen Mann bereits zum probieren… Aber auch wenn die Entwicklung der Trauben rasch voran geht, derzeit sind sie noch  hart,… Weiterlesen →

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