Stephi und einige fleißige Helferlein haben dieses Jahr auf einem Areal neben dem Spielplatz einen Gemüsegarten angelegt. Dank zweier befreundeter (Hobby-)gärtner fanden dort zahlreiche Paradeiser-, Paprika-, Chili-, Zucchini- und Kürbispflänzchen sowie diverse Kräuter und Blumen ihr neues Zuhause und gedeihen mittlerweile prächtig. Bereits seit einiger Zeit ernten Stephi und der kleine Josef regelmäßig frische Zucchini, Paprikaschoten und auch die ersten Paradeiser verfärben sich schon. Somit ist sichergestellt, dass während der kommenden Buschenschank frisches und knackiges Gemüse das köstliche Buffet-Angebot bereichern wird. Denn was gibt es besseres und nachhaltigeres als das eigenhändig, liebevoll gehegte und gezogene Gemüse, das unter der wärmenden Weinviertler Sonne herangereift ist. Die tagesfrisch geernteten Exemplare werden in verschiedenen Varianten die Heurigen-Schmankerl bereichern. “Heuer ist der Garten einmal ein Experiment. Wenn es sich bewährt können wir uns durchaus vorstellen einen fixen Heurigen-Garten anzulegen”, erklärt Stephi.