Wir hoffen, Ihr genießt den Sommer bereits in vollen Zügen und seid schon bereit für unsere kommenden Buschenschank-Tage! Von 25.Juli bis 18. August haben wir wieder Donnerstag bis Sonntag ab 15 Uhr für Euch ausg´steckt. Gerne reservieren wir Euch einen Tisch auf unserer wunderschönen Terrasse – wo Ihr gemeinsam mit Familie und Freunden ein gutes Glaserl Wein sowie den herrlichen Fernblick in Richtung Wien und die Aussicht auf die naheliegende Burg Kreuzenstein genießen könnt. Unsere große Hollywood-Schaukel lädt genauso zum chillen ein, wie die Liegestühle auf unserer Wiese neben dem Spielplatz. Rund um das Weingut werden mittlerweile auch die ersten Weintrauben reif und können verkostet werden. Da es sich um PiWi-Sorten handelt, sind diese nicht gespritzt!
Es gibt immer einen Grund zu feiern – und für guten Wein!
Wie Ihr ja wisst, haben wir im April unser 10-jähriges Jubiläum vom Weingut Holzer gefeiert. Aus diesem Grund haben wir unsere Weinaktion noch einmal verlängert und Ihr erhaltet in den ersten beiden Buschenschank-Wochen -10% Rabatt auf den Abhof-Kauf unserer Bouteillenweine (gilt nicht für Konsumation direkt im Lokal).
Austoben am großen Spielplatz
Auch unsere Kids Josef und Valentina freuen sich schon auf viele junge Heurigen-Besucher, mit denen sie die frisch hergerichtete und befüllte Sandkiste ausprobieren und sich auf der Schaukel oder der Wippe austoben können. Für alle Eltern, die gerne noch ein Auge auf ihre Kleinen beim Spielen haben, gibt es auch Sitzplätze direkt beim Spielbereich. Bitte jedoch um Verständnis, dass hier Selbstbedienung gilt. Bei Schlechtwetter steht unseren jüngsten Besuchern die Indoor-Spieleecke zur Verfügung. So hat die Langeweile garantiert keine Chance.
Frisch aus dem Garten in die Küche
Von unserer Terrasse aus seht ihr gleich gegenüber unseren Bauerngarten, in dem bereits ganz viele Gemüsesorten, Kräuter und Blumen wachsen. Alles, was saisonal gerade reif ist, wird auch direkt in unseren Produkten verarbeitet. So etwa in unseren Salaten oder Aufstrichen. Denn wir finden: Richtig reif, frisch und regional schmeckt´s gleich nochmal besser und ist auch gut für die Umwelt und das Klima!
Für jeden Gaumen ist etwas dabei
Natürlich haben wir auch wieder viele sommerliche, g´schmackige und leichte Gerichte in unserem Heurigen-Buffet im Angebot. So gibt es zum Beispiel frischen und fein geschnittenen Wurstsalat mit viel Gartengemüse. Oder habt Ihr bei uns schon einmal eine Burrata probiert? Das Pendant zum Mozzarella – allerdings mit cremigem Kern – ist mit Olivenöl und etwas Basilikumpesto garniert ein erfrischendes Gericht, das kombiniert mit knusprigem Gebäck gleich mal Urlaubsfeeling á la Bella Italia auf den Tisch zaubert. Für alle Liebhaber von kräftigerem Käse gibt es gut gereiften Grana, direkt aus dem ganzen Laib geschnitten.
Täglich frisch zubereitete Aufstriche, klassische Heurigengerichte wie fein aufgeschnittenes Geselchtes, Surfleisch oder Presswurst mit Essig und Öl und unsere Klassiker wie das Winzerstangerl, das Holzerbrot oder den Sauburger u.v.m. bieten wir Euch ebenfalls am Buffet an.
Erfrischendes und fruchtiges im Glas
Wenn unsere Weingartenpfirsiche reif sind, werden wir Euch auch wieder unsere beliebte Pfirsichbowle anbieten können. Hier heißt es dann allerdings schnell sein, denn diese gibt es nur solange der Vorrat reicht! Ebenfalls ein “heißer” Tipp für den Sommer ist unser Gelber Muskateller, der mit feiner Note nach Holunder und Honigmelone ein leichtes und erfrischendes Trinkerlebnis garantiert. Aber auch unser Rosé ist fruchtig-frisch am Gaumen und mit Duft nach Ribiseln und Grapefruit in der Nase ebenfalls ein Wein, der sehr gut zum Sommer passt.
Wir freuen uns auf Euren Besuch bei uns am Weingut Holzer!
