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Weinbau

An einem wunderschön sonnig-warmen Herbsttag konnten wir heute die Weinernte 2017 ausklingen lassen.

Wir lesen schon!

Damit wir Euch am Bauernmarkt mit frischem Traubenmost und Sturm bzw. bei unserem kommenden Buschenschank-Termin mit Jungwein verwöhnen können, haben wir letzten Freitag mit der Lese der ersten Trauben begonnen.

Noch sind es nur „saure Früchtchen“

Mittlerweile sehen unsere Trauben so schön knackig aus, dass wir sie schon vor unserem Josef schützen müssen, denn sie verleiten den kleinen Mann bereits zum probieren… Aber auch wenn die Entwicklung der Trauben rasch voran geht, derzeit sind sie noch  hart,… Weiterlesen →

Der Reben-Kindergarten ist eröffnet

Grünen Veltliner kann es im Weinviertel nie genug geben – drum haben wir noch mehr davon ausgepflanzt!

Nix passiert! 🌞

So sehr uns die warmen Tage zu Beginn des Monats erfreuten und auch die Vegetation in den Weingärten vorantrieb, umso mehr bereitete uns vergangene Woche die angekündigte Kaltfront Sorgen, die auch für unsere Gegend heftige Minusgrade in der Nacht befürchten ließ…. Weiterlesen →

Jetzt werden die Reben rund um unser Weingut und die Junganlagen geschnitten. Der Frühling steht schon in den Startlöchern, da macht die Arbeit draußen besonders viel Freude.

Die süßen Trauben sind eingebracht

Am 13.Oktober beendeten wir mit der Sorte Syrah die Weinernte und freuen uns schon auf einen ganz besonderen Jahrgang 2016!

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